Free-from у Дубаї 2025 контракти тренди та шанс для України

Коротка інформація про подію

Огляд Free From & Fine Food Dubai 2025 у Le Méridien Dubai для ринку Близького Сходу: clean label, vegan, organic, безалергенні продукти, нові контракти і тренди.

Free From & Fine Food Dubai 2025 відбувся 24–25 вересня у Le Méridien Dubai Hotel & Conference Centre, за кілька хвилин від аеропорту DXB. Формат був сфокусований на B2B та рішеннях для категорій free-from, plant-based, organic і functional food. Подія пройшла поруч із Future Food Forum, що забезпечило високий рівень закупівельників і топменеджерів з виробництва, ритейлу та дистрибуції.

Провідні теми включали безглютенові і безлактозні продукти, пісні та веганські альтернативи, дієтичні та функціональні новинки, напої без алкоголю й без доданого цукру, а також харчові технології для чистої етикетки. Серед учасників були як бренди готових продуктів, так і постачальники сертифікаційних послуг і private label.

Організатором виступила нідерландська Expo Business Communications BV, що з 2011 року розвиває міжнародну серію Free From Food. Дубайське видання 2025 року стало платформою для контрактних переговорів з еміратськими та регіональними байєрами з країн GCC. Майданчик Le Méridien надав зручні бальні зали та сесійні кімнати для презентацій і зустрічей.

Для зайнятих читачів головне таке: за два дні виробники й трейдери зустрілися з ухвалювачами рішень з 40+ країн у межах супутнього Future Food Forum, перевірили попит на продукти без ключових алергенів, протестували ціноутворення для GCC і домовилися про пілотні постачання. Якщо ви працюєте у вільних від алергенів категоріях, ця подія підтвердила сталий попит у Дубаї на clean label, преміальні інгредієнти та зручні формати для e-grocery і хорека-каналу.

Хто стоїть за подією і як вона зростала

Подію розвиває Expo Business Communications BV (Бреда, Нідерланди), відомий організатор серії Free From Food із 2011 року. Дубайська версія стала третім виданням у регіоні. У 2025 році формат у Le Méridien був сконцентрований на високорівневому бізнес-нетворкінгу та закупівельних зустрічах.

Співпраця з Future Food Forum посилила якість аудиторії: у фокусі були виробники, імпортери, мережі та Horeca-партнери з GCC. На експозиції та в демозонах працювали команди з товарів без глютену, без лактози, без яєць і без цукру, а також органік та веганська лінійка.

Кількісно подію підтримала інфраструктура Le Méridien: 24 конференц-приміщення, три бальні зали та до 5 500 м² подієвих просторів. Це дозволило паралельно проводити презентації, дегустації та B2B-зустрічі.

За складом аудиторії акцент зроблено на закупівельних командах з ОАЕ та сусідніх ринків Раді співробітництва країн Перської затоки. Це дало можливість брендам швидко звірити вимоги до маркування, алергенів, халяль-підтверджень і логістичних термінів постачання.

Тематичні напрями що привели покупців

– Без глютену: хлібобулочні вироби, мікси для випікання, паста з альтернативної сировини.
– Без лактози та dairy-free: рослинні аналоги молока, йогуртів, спреди на основі кокосу та горіхів.
– Без яєць та алерген-фрі: рішення для кондитерки та соусів, замінники яєць.
– Без цукру і low sugar: підсолоджувачі, закуски з низьким ГІ, нульцукрові напої.
– Алкоголь-фрі напої: функціональні, вітамінізовані, з акцентом на натуральні інгредієнти.
– Веганські та plant-based альтернативи: м’ясні і молочні замінники, high-protein снеки.
– Органічні продукти: сертифіковані органік-лінійки для ритейлу і хорека.
– Кето та low-carb: снеки, батончики, коктейлі з MCT-олій і колагеном.
– Функціональне харчування: пробіотики, пребіотики, білкові суміші, клітковина.
– Clean label та reformulation: натуральні барвники, ароматизатори, стабілізатори.
– Приватна марка: контракти на СТМ для ритейлерів із GCC.
– Сертифікація і відповідність: веганські знаки, перевірки інгредієнтів, аудит алергенів.
– Паковання і логістика: бар’єрні матеріали для жаркого клімату, cold chain рішення.
– Харчові технології: зниження солі й цукру, волокна для текстури, shelf-life менеджмент.
– E-grocery і фудсервіс: формати для доставки, single-serve пакети, ready-to-heat.

Де все відбувалося у деталях

Локація Le Méridien Dubai Hotel & Conference Centre розташована поруч із DXB. Це спростило логістику для іноземних делегацій. Готель оточений зеленими зонами на площі близько 38 акрів, що створює комфортний простір для нетворкінгу.

Конгресний комплекс має 24 зали для подій і до 5 500 м² гнучких площ. Найбільші майданчики — Great Ballroom і новий кластер Wasl Ballroom. Вони підтримують сучасний AV, сцену, зони для дегустацій і стендових показів.

Схема події поєднувала центральну експо-зону та сесійні кімнати. Це дозволило швидко чергувати презентації, пітчі постачальників і закупівельні зустрічі. Приміщення з природним освітленням на входах до Wasl Ballroom сприяли показу упаковки та вітринних експозицій.

Для тестів продуктів працювали дегустаційні столи, холодильні вітрини й міні-кухні. Організовано зручні маршрути від реєстрації до стендів, а також навігацію до кімнат для переговорів. Ресторани готелю забезпечили кейтеринг із урахуванням алергенів і веганських запитів.

Транспортно-логістичні деталі також були враховані. Постачальники приходили з контролем температури, а демо-продукти доставлялися повітряним транспортом з коротким плечем від аеропорту до готелю. Це критично для морозива, рослинних йогуртів і ready-to-drink напоїв.

Географія учасників і відвідувачів

Основний потік закупівельників прибув з ОАЕ. До нього приєдналися колеги з країн GCC: Саудівська Аравія, Кувейт, Катар, Бахрейн, Оман. Такий склад типово формує попит на free-from та органік у регіоні.

Серед національних експозицій і ділових делегацій відзначилися:
– Швеція: участь сприяла колективній презентації скандинавських plant-based і clean label рішень.
– Південна Африка: повернення регіону із зернобобовими альтернативами та натуральними напоями.
– Італія: сервіси сертифікації для веганської і вегетаріанської маркування, а також преміальні делікатеси.
– Польща: виробники безглютенової і low-carb продукції.

З боку Близького Сходу були присутні дистриб’ютори, імпортери і хорека-групи з Дубаю та Абу-Дабі. В межах супутнього Future Food Forum відбулися зустрічі з керівниками із 40+ країн, що посилило міжнародний охоплення події.

Також приїхали байєри й технічні фахівці з Туреччини та країн ЄС. Мета — оцінити попит, налагодити private label і уніфікувати рецептури під вимоги GCC. Виробники фокусувалися на арабомовних етикетках, халяль-вимогах і стійких ланцюгах постачання у жаркому кліматі.

Хто презентувався на стендах і що показали

Серед брендів і сервісів, відомих учасників дубайського видання:
– Beketo (Польща) – кето-снеки, батончики, продукти для low-carb дієти з акцентом на clean label.
– Bezgluten (Польща) – безглютенові хлібобулочні вироби, суміші для випікання, макарони для retail і хорека.
– Happy Earth People (Південна Африка) – паста з бобових культур, високий білок і клітковина, короткий склад.
– Happy Inside Drinks – натуральні безалкогольні напої без доданого цукру, орієнтовані на wellbeing.
– V-Label Italia (Італія) – міжнародна сертифікація vegan/vegetarian, аудит складу і виробництва, консультації з маркування.
– Malu Italian Food (Італія) – італійські рішення для free-from та private label у каналі преміального ритейлу.
– Національні стенди: Business Sweden із добіркою скандинавських інновацій; колектив Південної Африки з зернобобовими закусками й rooibos-напрямом.

Що шукали байєри:
– Безглютеновий хліб із довшою свіжістю та м’якушем для жаркого клімату.
– Рослинні йогурти зі стабільною текстурою і м’яким смаком без добавок.
– Батончики без доданого цукру з чітким білковим профілем і чистою етикеткою.
– Веганські сири та спреди з термостійкістю для піци й сендвічів.
– Сертифікацію для швидкого виходу в мережі GCC, включно з впізнаваними vegan-знаками.

Окремий інтерес викликали private label контракти. Ритейлери шукали постачальників, здатних адаптувати рецептури під локальні смаки, забезпечити арабомовне маркування та стабільний холодовий ланцюг. Постачальники інгредієнтів пропонували натуральні підсолоджувачі, волокна і рослинні білки для реформуляції з меншим цукром і кращою текстурою.

Що це дає українським компаніям вже зараз

– Перевірте відповідність продукту ринку GCC. Потрібні арабомовні етикетки, чітке виділення алергенів, підтвердження халяль для відповідних категорій.
– Партнер у Дубаї критично важливий. Локальний імпортер реєструє продукти у системах міських і федеральних органів та супроводжує FIRS-процедури.
– Сфокусуйте портфель. Найбільший попит на безглютенову випічку, dairy-free альтернативи, zero sugar напої та high-protein снеки.
– Продумайте паковання. Бар’єрні матеріали, зручні single-serve, термостійкі рішення, cold chain для чутливих продуктів.
– Працюйте з довірою. Впізнавані знаки vegan/vegetarian, органік-сертифікації і прозора історія походження полегшують переговори.
– Тестуйте ціноутворення. Ринки ОАЕ і KSA приймають преміум, але очікують стабільності постачань та сервісу.
– Використайте події в Дубаї. Участь у Free From & Fine Food Dubai плюс нетворкінг на Future Food Forum дають прямий доступ до рішень закупівельників.
– Логістика без збоїв. Авіадоставка в DXB для швидкого запуску SKU, надалі — морський канал через Джебель Алі для масштабування.

Почніть з пілотних поставок обраним мережам або e-grocery. Зберіть зворотний зв’язок про смак, текстуру й маркування, і швидко адаптуйте рецептуру. Це скорочує шлях до поличного розміщення та повторного замовлення.

Джерела інформації про подію

– Офіційний сайт Free From & Fine Food Dubai: https://dubai.freefromfoodexpo.com/
– Список учасників та оновлення: https://dubai.freefromfoodexpo.com/exhibitor-list/
– Future Food Forum 2025 та ділова програма: https://futurefoodseries.ae/
– Огляд Індійської галузевої преси про видання 2025: https://indifoodbev.com/food-processing/free-from-fine-food-dubai-2025/
– Галузеві новини про повернення події у 2025: https://www.worldbakers.com/event/free-from-fine-food-dubai-returns-stronger-in-2025/
– Локація події Le Méridien Dubai Hotel & Conference Centre, подієві можливості: https://www.marriott.com/en-us/hotels/dxbmd-le-meridien-dubai-hotel-and-conference-centre/events/
– Додатковий анонс бізнес-саміту у Le Méridien: https://feastarabia.com/free-from-fine-food-dubai-2025/

Фотогалерея