WorldFood Ukraine 2025 — три дні, один майданчик, швидкий шлях у FMCG та HoReCa

22

Коротка інформація про подію

WorldFood Ukraine 2025 відбулася 28–30 жовтня в Міжнародному виставковому центрі в Києві. Це провідна виставка продуктів харчування й напоїв, пакування та рішень для ритейлу й HoReCa. Організатор — Premier Expo. На одному майданчику зібралися виробники, імпортери, дистриб’ютори, логістичні оператори і закупівельники мереж.

На стендах було представлено десятки тисяч найменувань. Серед них: заморожені продукти, кондитерка, бакалія, молочні та м’ясні вироби. Також — олії, соуси, овочі й фрукти, гриби, органік, кошер та дитяче харчування. Були риба, морепродукти, снеки, спеції, випічка, алкогольні й безалкогольні напої, кава й чай. Окремо — пакувальне обладнання й рішення для private label.

Виставка орієнтована на B2B. Відвідувачі — категорійні менеджери мереж, баєри імпортерів і дистриб’юторів, власники виробництв і професіонали HoReCa. Організатори повідомили про понад 4000 професійних відвідувачів. WorldFood Ukraine 2025 забезпечує ефективний нетворкінг для укладення контрактів.

Хто стоїть за подією та як вона розвивалась

Організатор WorldFood Ukraine 2025 — Premier Expo. Подія проходить щороку в Києві, у Міжнародному виставковому центрі на Броварському проспекті, 15. У 2025 році виставка відбулась уже в 29-й раз. Вона зберігає статус головної зустрічі харчової індустрії країни.

За роки розвитку WorldFood стала галузевим барометром. Тут виробники тестують новинки, імпортери шукають нішеві категорії. Ритейл порівнює пропозиції за смаком, ціною, логістикою та готовністю до мережевих стандартів. Майданчик системно працює з FMCG-мережами й дистриб’юторами. Це забезпечує концентрацію цільової аудиторії й ключових закупівельників.

Історично виставка починалася як продуктовий салон із імпортною експозицією. Потім нарощувалася присутність локальних брендів і виробників private label. Зросла частка органік і free-from продуктів. Також розширився сектор напоїв і снеків. Паралельно зросла увага до пакування і рішень для ритейлу.

Що шукати на стендах і у програмах

Виставка WorldFood Ukraine 2025 показала зручну навігацію за тематичними кластерами. Це допомагає планувати маршрут і встигнути більше за один день. Ключові напрями:

– Заморожені продукти: овочі, фрукти, ягоди, напівфабрикати, випічка, десерти. Акцент на стабільній якості й індивідуальному фасуванні для HoReCa.

– Кондитерка та снеки: шоколад, печиво, батончики, попкорн і протеїнові снеки. Тренд — чиста етикетка і локальні смаки.

– Бакалія та консерви: крупи, бобові, паста, м’ясні й рибні консерви, соуси. Важливі параметри — термін придатності, надійне пакування і цінові архітектури.

– Молочні продукти й сири: тверді й м’які сири, йогурти, масла. Критично — холодильний ланцюг і стабільна логістика.

– М’ясо й ковбаси: охолоджені й заморожені позиції, гастрономічні делікатеси для HoReCa.

– Олії й соуси: соняшникові, рапсові, оливкові, крафтові заправки. Фокус — контроль якості і смакові інновації.

– Овочі, фрукти, гриби: свіжі, перероблені, сушені й мариновані. Запит на прозорість походження і сертифікацію.

– Органічні й кошерні продукти: окремі каталоги та консультації з сертифікації. Важливе чітке маркування.

– Напої: безалкогольні, енергетики, вода, соки, кава й чай, крафтовий алкоголь. Тренди — функціональність і низький вміст цукру.

– Пакувальне обладнання та private label: лінії фасування, етикетування, інспекція, рішення для коротких серій і R&D під ТМ мереж.

– Освітня програма: майстер-класи з мережевих стандартів, кейси з виходу на полиці, юридичні й логістичні консультації.

Де саме проходила виставка

Місце проведення — Міжнародний виставковий центр (IEC) у Києві. Адреса: Броварський проспект, 15, Лівий берег. Локація зручна завдяки метро Лівобережна і розвиненій транспортній інфраструктурі. Є паркінг і готелі поруч.

IEC має сучасні зали з високими стелями і широкими проходами. Це дає змогу безпечно проводити дегустації та демонстрації. На території є реєстрація, гардероби, лаунжі для зустрічей, фудкорт і конференц-зали. Маршрути й навігація продумані.

Для стендів із чутливою продукцією доступні підключення до електромереж і холодильні рішення. Логістика розвантаження організована у виділених зонах. Комплекс підтримує доступ для важкого обладнання і має технічний персонал.

Географія учасників і відвідувачів

WorldFood Ukraine 2025 зібрала учасників з усієї України та з інших країн. На майданчику були виробники, імпортери й постачальники. Багато з них орієнтуються на ринки ЄС і регіону. Для українських компаній це шанс побачити глобальні тренди, адаптовані до місцевих умов.

Суттєва частка представлена локальними брендами: молочна продукція, кондитерка, снеки й бакалія. Були учасники, які працюють у форматі private label для мереж і дистриб’юторів. Іноземні стенди пропонували асортимент, потрібний українському ринку.

Відвідувачі — категорійні менеджери мереж, баєри регіональних дистриб’юторів, закупівельники HoReCa і онлайн-майданчиків. Географія гостей охоплює ключові міста України й міжнародні делегації. Такий мікс стимулює локалізацію імпорту й розвиток експорту українських брендів.

Хто показав свої продукти і рішення

Серед учасників 2025 варто відзначити декілька компаній і пропозицій, що зацікавили баєрів:

– Premier Food / ТМ Mr. Grill: все для хот-догів і бургерів, рішення для фритюру, готові продукти для ритейлу та HoReCa.

– AQUA Миргород, ТОВ: мінеральна вода DETOX із акцентом на якості джерела та стабільності постачання.

– Aima: послуги створення інтернет-магазинів і інтернет-маркетингу для FMCG, корисні для масштабування D2C і маркетплейсів.

– BerryЇж: ягідні продукти і снеки з фокусом на натуральності й коротких інгредієнтах.

Також були традиційні резиденти, що формують ринкові тренди. Серед них — Bohuslav Food, Ista Food, Mantinga Ukraine, MYZA, Poltava-garden, Ratnivsky Dairy Plant, R&V, ROVI AGRO. Їхні приклади корисні як орієнтири категорій і форм-факторів.

Рітейл оцінював готовність до мережевих вимог: сертифікація HACCP, стабільне постачання, EDI-інтеграції й промостратегії. Для HoReCa важливі великі фасування, кулінарні напівфабрикати і сервіс. Онлайн-канали вимагали компактні формати, захищене пакування і якісні картки товарів.

Що це дає українським компаніям

WorldFood Ukraine 2025 — короткий шлях до полиці, меню і маркетплейсу. Подія дає практичні кроки для виробників і постачальників.

Рекомендації:

– Підготуйте мережеву пропозицію: асортиментну матрицю, прайс-архітектуру, трейд-маркетинг і зразки POSM. Для HoReCa — карти техпроцесів і калькуляції.

– Перевірте відповідність: HACCP, маркування, алергени, харчові добавки, штрихкоди, дата- і лот-коди.

– Зробіть FMCG-ready пакування: читабельні claims, захист від пошкоджень і фасування для e-commerce.

– Підготуйте private label пропозицію: мінімальні тиражі, lead time, шаблони рецептур і дизайну.

– Організуйте переговори: призначте зустрічі з категорійними менеджерами завчасно і використовуйте matchmaking від організатора.

– Тестуйте ціни і формати: порівнюйте з референтами, рахуйте логістику і shrinkage. Одразу пропонуйте формулу промо і бонусів.

– Працюйте з онлайн-каналами: окремі SKU для маркетплейсів, якісні фото і описи, unit economics доставки.

– Розвивайте експорт: використайте інтерес іноземних баєрів до контрактного виробництва і органік. Підготуйте досьє з сертифікаціями і пробні серії.

– Після виставки дійте швидко: 48-годинний follow-up, відправка комерційних пропозицій, узгодження тестових партій і SLA.

Ці кроки підвищують конверсію з дегустації в листинг і скорочують час до першої поставки. WorldFood Ukraine 2025 дає чесний зріз ринку й прямий зворотний зв’язок від баєрів.

Джерела інформації

– Офіційний сайт WorldFood Ukraine: https://worldfood.com.ua/
– Сторінка виставки 2025: https://worldfood.com.ua/en
– Каталог учасників 2025: https://worldfood.com.ua/visitors/exhib-list-25
– Каталог учасників 2024: https://worldfood.com.ua/visitors/exhib-list-24
– Міжнародний виставковий центр, анонс: https://mvc-expo.com.ua/en/exhibitions-and-actions/worldfood-ukraine-2154/
– Державний портал Export.gov.ua: https://www.export.gov.ua/events/worldfood-ukraine-2025
– 10Times: https://10times.com/world-food-ukraine
– QFTP: https://qftp.org/en/news/call-for-organic-producers-to-participate-in-worldfood-ukraine-2025/
– PPTE JNL: https://jnl.ua/en/news/worldfood-ukraine-2025-620

Фотогалерея