SIAL InterFOOD 2025 у Джакарті — шанс для українського F&B вийти на ринок ASEAN

24

Коротка інформація про подію

SIAL InterFOOD 2025 Джакарта відбувся 12–15 листопада у JIExpo Kemayoran. Це провідна індонезійська виставка продуктів харчування, напоїв, інгредієнтів та обладнання для переробки. Подію організували Krista Exhibitions і SIAL Group. Це забезпечило міжнародний масштаб і якісний бізнес-майданчик.

Ключовий фокус 2025 року — готові продукти та напівфабрикати, інгредієнти і добавки, рішення для пекарень і кондитерських. Також представлені технології переробки, хладова логістика, стріт-фуд і HoReCa. Значна увага до халяльних, органічних і натуральних продуктів.

Виставка зібрала локальних і міжнародних виробників, дистриб’юторів, імпортерів і ритейлерів. Тут були франчайзери, закупівельники HoReCa, технологічні постачальники і консультанти. На стендах поєднували масові категорії і нішеві преміальні продукти.

Ділова програма включала бізнес-нетворкінг, buyer–seller зустрічі та презентації новинок. Працював цифровий шоукейс SIAL Innovation. Сервісні зони JIExpo полегшували переговори і демонстрації. Подія SIAL InterFOOD 2025 Джакарта слугує мостом у ринки ASEAN.

Хто стоїть за SIAL InterFOOD та як розвивалась подія

Організатори — Krista Exhibitions і міжнародна мережа SIAL Group. Поєднання локальної експертизи та глобальної мережі підвищує якість експозиції. Це також дає міжнародну присутність і бізнес-інструменти для експонентів.

SIAL InterFOOD 2025 став 26-м виданням події. Раніші випуски збирали десятки тисяч відвідувачів і близько тисячі експонентів. Це підкреслює роль виставки як ключової платформи для F&B в Індонезії і регіоні.

Структура події покриває готові продукти, інгредієнти, технології і формати для інновацій. Чітка навігація і сегментовані зали полегшують роботу закупівельників. На сайті є інструмент пошуку експонентів і цифровий каталог.

Тематики та рішення, які охопила виставка

Пропозиції включали:

• Продукти харчування і напої: готові страви, снеки, бакалія, безалкогольні напої, крафт і функціональні продукти.
• Пекарство і кондитерство: машини, печі, міксери, начинки і глазурі.
• Інгредієнти і добавки: білки, пектини, ферменти, барвники, підсолоджувачі і спеції.
• Халяль, органік і natural: BPJPH халяль, органічні лінійки, clean label, безглютенові рішення.
• Фрукти і овочі: свіжі, заморожені, сушені і консервовані товари.
• Технології і обладнання: лінії переробки, пакувальні машини, ІоТ-моніторинг.
• Ритейл і франчайзинг: private label, POS-рішення, франшизи кав’ярень.
• Упаковка і стійкість: екоупаковка і рішення для зменшення харчових втрат.
• Безпека і регулювання: HACCP, ISO 22000, простежуваність і маркування Bahasa Indonesia.

Як виглядала локація JIExpo Kemayoran очима учасника

JIExpo Kemayoran — великий виставковий і конгрес-центр у Північній Джакарті. Він має масштабні зали, зручну логістику і розвинену інфраструктуру для бізнес-зустрічей.

Hall A понад 8 295 м², Hall B близько 3 994 м². Зали D1 і D2 дозволяють розміщувати виробничі лінії і демонстраційні кухні. Між павільйонами широкі проходи, чітка навігація і зони відпочинку.

Є переговорні кімнати, фудкорти і точки для монтажу важкого обладнання. Внутрішня логістика передбачає зручні ворота для завезення. Це прискорює монтаж і забезпечує безпеку демонстрацій.

Географія учасників і відвідувачів

SIAL InterFOOD традиційно збирає широку міжнародну аудиторію. Учасники приїжджають з ASEAN, Східної Азії, Південної Азії, Близького Сходу та Європи. Це дозволяє порівнювати альтернативи за ціною і якістю.

Сильна присутність з країн ASEAN: Малайзія, Сінгапур, Таїланд, В’єтнам та Філіппіни. Також активно представлені Китай, Південна Корея і Японія. Європейські компанії привозили преміальні категорії і технології.

Хто експонувався і що показували

Приклади компаній і продуктів, помічені на виставці:

• PT Sinar Meadow International Indonesia — жири і маргарини для пекарства.
• Sunshine International Resources — інгредієнти для снеків і напоїв.
• Verra Cosmetics / Red Bell — харчові есенції і барвники.
• ZIPPY (Guangzhou) — обладнання для пекарства і пакування.
• Zhangzhou Greencan — консервовані фрукти і овочі.
• Flora Food Group — натуральні продукти для мас-маркету.

Також були постачальники інгредієнтів ASEAN, технологічні компанії і халяльні бренди. Ритейл і франчайзинг представили private label і франшизи кав’ярень. Fresh & processed секція показала заморожені морепродукти і порційні десерти.

Що це означає для українського бізнесу і як діяти

Індонезія має понад 270 млн споживачів і зростаючий попит на зручні і халяльні продукти. Для українських виробників SIAL InterFOOD 2025 Джакарта — можливість протестувати асортимент і знайти дистриб’ютора. Подія допомагає зрозуміти місцеві вимоги регуляторики.

1. Оцініть категорію: порівняйте ціни, сервіси і упаковку локальних гравців.
2. Підготуйте сертифікацію: BPJPH халяль і вимоги BPOM для перероблених продуктів.
3. Адаптуйте продукт: смак, формат порції і shelf-life для тропік клімату.
4. Знайдіть локального партнера з доступом у modern trade і маркетплейси.
5. Плануйте логістику: імпортні витрати, холодний ланцюг і MOQ.
6. Захист бренду: реєстрація ТМ в Індонезії, матеріали англійською і Bahasa.
7. Маркетинг: дегустації, співпраця з HoReCa, промо в маркетплейсах.
8. Виставкова тактика: плануйте стенд і зустрічі через каталог SIAL.

Дотримуючись цих кроків, можна увійти на індонезійський ринок з контрольованими ризиками і перевірити потенціал ASEAN.

Джерела інформації

Офіційний сайт SIAL InterFOOD: https://sialinterfood.com/
Каталог і профілі експонентів: https://sialinterfood.com/exhibitor-list
Опис мережі SIAL: https://www.sial-network.com/en/sial-exhibitions/sial-jakarta
Описи залів JIExpo: https://exhibition.jiexpo.com/hall-a/
Медіа про попередні видання та міжнародну участь у SIAL InterFOOD

Фотогалерея