Предприятия

Благодаря рекламе здорового образа жизни все узнали насколько полезен йогурт.

йогурт

Благодаря рекламе здорового образа жизни все узнали насколько полезен йогурт. Этим объясняется их популярность среди украинского населения.

Об этом сообщает Pro-Consulting.

Годовое потребление йогуртов в нашей стране в среднем составляет 2,5 кг на человека. Более востребованы у соотечественников питьевые йогурты. Их покупают в два раза больше, чем густых (ложковых).

Отечественный рынок йогуртов.

В настоящее время характеризуется следующими особенностями:

  • действием последнего описанного выше фактора объясняется сокращение украинского производства этого продукта в период 2014-2015 годов. После восстановления, началось с покупательной способностью потребителей, рынок йогуртов стал увеличиваться и их производство в 2016 году почти вышло на уровень 2013 года и продолжил рост в дальнейшем;
  • экспортный потенциал украинских йогуртов пока не раскрыт. За границу продается незначительное количество производимого продукта. Объемы этих продаж имеют неустойчивую динамику после 2013 года из-за необходимости переориентации на новые рынки сбыта. В денежном выражении экспорт йогуртов в период 2014-2016 годов ежегодно сокращался. В 2017 году эта тенденция сменилась ростом.

Основными импортерами йогуртов с нашей страны Молдова и Грузия, которые закупили за 9 месяцев 2017 85,7% экспортных объемов. Изменение географической структуры поставок по сравнению с 2013 годом показано на диаграммах ниже.

Рынок йогуртов украинского производства

Имеет положительные перспективы для развития в ближайшем будущем.

Они связаны:

  • ростом мирового и европейского рынков этого продукта на 8% и 5% соответственно;
  • увеличением доходов активной части украинского населения, ориентируется на здоровое питание;
  • появлением на рынке новых продуктов;
  • развитием экспорта йогуртов на имеющиеся направления и нахождением новых рынков сбыта.

Популярное

Наверх