Як Expoalimentaria 2025 у Лімі відкриває українському фудекспорту двері в Латинську Америку

31

Коротка інформація про подію

Expoalimentaria 2025 у Лімі зібрала ключових гравців харчового ринку Латинської Америки та світу під час триденного формату бізнес-зустрічей.

Подія проходила з 24 по 26 вересня 2025 року в Centro de Exposiciones Jockey. Організатор — Асоціація експортерів Перу ADEX. Формат включав експозиції, дегустації, нетворкінг і бізнес-раунди.

За офіційними джерелами виставка об’єднала понад 680 експонентів і до 1 600 міжнародних закупівельників. Очікувалося близько 905 млн доларів контрактів протягом 12 місяців. Expoalimentaria 2025 у Лімі охопила приблизно 15 000 м² і зібрала десятки тисяч професіоналів.

Організатор, історія і динаміка зростання

Expoalimentaria організована Асоціацією експортерів Перу ADEX. За понад десять років подія стала провідною платформою харчової індустрії в регіоні.

Формат поєднує експозицію, дегустації, нетворкінг, бізнес-раунди та освітні заходи. Це дає змогу поєднати локальні можливості Перу з глобальним попитом. Expoalimentaria у Лімі привертає як виробників, так і постачальників технологій.

Тематики і тренди експозиції

Тематика охоплює весь ланцюг створення вартості в харчовій індустрії. Основні секції: Food & Beverages, Packaging, Inputs, Machinery, Services та Innovation.

Акценти 2025: здорове харчування, стійкість пакування, висока простежуваність і технології для довгих логістичних маршрутів. Попит зріс на органік, суперфуди та IQF-ягоди.

Як влаштований виставковий простір

Centro de Exposiciones Jockey — сучасний комплекс з інфраструктурою для великих бізнес-подій. Expoalimentaria розділена на тематичні зони. Це полегшує пошук партнерів і планування зустрічей.

Ключові елементи: площі для свіжої та охолодженої продукції, дегустаційні острови, зона обладнання і технологій, пакувальні рішення і B2B lounge. Також доступні вантажні зони, електрика, вода, wi-fi і кейтеринг.

Географія учасників і відвідувачів

Expoalimentaria 2025 підтвердила статус міжнародного хабу. Присутні були представники з Латинської Америки, Північної Америки, Європи, Близького Сходу і Азії.

За даними організаторів, до 1 600 міжнародних закупівельників відвідали ярмарок. Понад 680 експонентів представили продукти та послуги. Для учасників це концентрований доступ до ринків і контактів.

Хто був представлений та що продемонстровано

Серед учасників були логістичні компанії, ритейлери, виробники кави, какао, морепродуктів і суперфудів. Приклади: PIL Perú, Kibsons International LLC, Spinneys, Trade América Latina.

Особливий інтерес викликали продукти з короткими списками інгредієнтів, рішення для збереження якості під час тривалих перевезень і інструменти швидкого тестування якості. Експоненти демонстрували пакування для довгих маршрутів і технології для шокового заморожування.

Цінність для українських компаній і практичні кроки

Expoalimentaria 2025 у Лімі відкриває можливості для українських постачальників. Попит є на заморожені ягоди, органік інгредієнти, снеки та олії першого віджиму.

Практичний план дій:

1. Підбір продукту під регіон: IQF-ягоди, органік, білкові інгредієнти, снеки.
2. Регуляторна відповідність: перевірка вимог DIGESA і SENASA, коди HS і необхідні сертифікати.
3. Маркування: іспанська етикетка з харчовою цінністю та алергенами.
4. Сертифікації: HACCP, BRCGS або IFS для ритейлу, органік для преміум-сегменту.
5. Логістика: тестові відправки в рефконтейнерах з індикаторами температури. Пункт призначення — порт Callao.
6. Канал збуту: імпортер або локальний дистриб’ютор для ритейлу та HoReCa.
7. Ціноутворення: розрахунок DDP/DAP з урахуванням фрахту і мит.
8. Маркетинг: локалізуйте матеріали іспанською, підкреслюйте простежуваність і стійкість.
9. Участь у виставці: подавайте заявку на Expoalimentaria 2026 завчасно і плануйте B2B-зустрічі.
10. Пілот і масштаб: почніть з одного регіону Перу, проведіть ретроспективу через три місяці.

Звертайте увагу на потреби закупівельників з ОАЕ і Північної Америки. Вони цінують стабільність якості, обсяги і прозорість ланцюга постачання.

Джерела інформації

Офіційний сайт Expoalimentaria: https://expoalimentariaperu.com/. Сторінка виставки: expoalimentariaperu.com/feria/expoalimentaria/. Інші джерела: Andina, Agraria.pe, Revista Ganamás та місцеві галузеві видання.

Фотогалерея