Anuga Select India 2025 у Мумбаї гід українського експортера

35

Коротка інформація про подію

Огляд Anuga Select India 2025 у Мумбаї з тематиками, форматами, ринковими гравцями та порадами українським експортерам.

Anuga Select India 2025 відбулася 20–22 серпня 2025 року в Bombay Exhibition Centre, Мумбаї. Це професійна виставка агропродовольчого сектору. Подія зібрала виробників, імпортерів, дистриб’юторів, HoReCa, ритейл та e-commerce. Ключова цінність для відвідувачів і експонентів — цільові B2B-контакти і швидка валідація продуктів.

Тематики були сфокусовані на кінцевому продукті. На стендах презентувалися: Agrifoods, Meat and Poultry, Halal, Dairy, Drinks and Hot Beverages, Fine Food, Organic, Bread and Bakery, Sweets and Snacks, Coffee and Tea. Окрему увагу приділили чистим етикеткам, органіці, регіональним продуктам, халяльним стандартам, інноваційним перекусам та готовим до споживання рішенням.

Ділова програма включала мережування, дегустації, консультації з маркування і експортних процедур. Для закупівельників корисними були дегустаційні зони та швидкі зустрічі з постачальниками. Для експонентів — потік релевантних відвідувачів і зворотний зв’язок щодо форм-факторів, смаків і цін.

Локація у Мумбаї забезпечила логістику, готелі й транспорт. Це полегшило участь регіональних і міжнародних команд. Українські компанії отримали реальний зріз попиту Південної Азії. А також можливість протестувати позиціонування, упаковку та ціноутворення для індійського ринку.

Історія створення та розвитку події

Anuga — глобальний бренд професійних харчових виставок. Індійське видання у Мумбаї поступово стало центральною платформою Південної Азії. Воно поєднує попит ритейлу, HoReCa та імпортерів з пропозицією локальних і міжнародних виробників.

В індійському форматі з кожним роком розширювалися продуктові кластери. Акцент змістився від сировини до споживчих брендів, private label і готових рішень. Більше уваги приділяють органіці, здоровим перекусам, напоям функціональної дії, халяльним стандартам і specialty-каві та чаю.

Організаційна модель орієнтована на B2B-ефективність. Виставка пропонує попередні матчінги, маркетингові інструменти для експонентів та зручні сервісні опції. Для відвідувачів — швидкі маршрути по інтересах, тематичні добірки та чітку навігацію.

Профіль учасників охоплює національні і регіональні бренди, МСП і контрактних виробників. Серед відвідувачів — закупівельники мереж, імпортери, дистриб’ютори, онлайн-маркетплейси та закупівлі HoReCa. Такий мікс пришвидшує цикл угоди від дегустації до переговорів.

Що демонстрували учасники за напрямами

Напрями були структуровані, щоб закупівельнику було легко порівнювати продукти і форм-фактори.

– Agrifoods: крупи і бобові, рис, спеції та суміші, батч-соуси, готові бази для карі, соління і ферментовані продукти.

– Meat and Poultry: охолоджені та заморожені позиції, готові котлети й нагетси, м’ясні снеки, спеції для маринаду, халяльні лінійки.

– Halal: продукти тваринного та рослинного походження з підтвердженими стандартами, від м’яса до кондитерських виробів.

– Dairy: молоко UHT, масло, сири, йогурти, ласі, айран та десерти, інгредієнтні сири для HoReCa.

– Drinks and Hot Beverages: соки, нектари, функціональні напої, айурведичні мікси, енергетики, ізотоніки.

– Coffee and Tea: масмаркет і specialty, single-origin, instant, ready-to-drink формати, премікси чай масала.

– Bread and Bakery: хліб і лаваші, тортильї, тости, преміальні круасани, заморожені напівфабрикати для випічки.

– Sweets and Snacks: традиційні індійські солодощі, печиво, шоколад, нутові снеки, чіпси, мікси з бобовими.

– Fine Food: делікатеси, соуси, пасти, паста та антипасті, оливкові олії, оцти, безглютенові та кето-лінійки.

– Organic: сертифікована органіка, в тому числі спеції, чай, крупи, солодощі без рафінованого цукру.

Деталі організації події

Bombay Exhibition Centre у Мумбаї — один з найзручніших майданчиків міста. Комплекс розташовано біля ключових транспортних артерій. Дістатися можна автомобілем, метро та приміськими поїздами. Це зручно для делегацій і логістики стендів.

Павільйони мають кондиціонування, високі стелі і вантажні ворота. Є сервісні коридори для монтажу. Працює служба безпеки і прибирання. На території передбачені пункти харчування, кавові острівці, зони відпочинку і зустрічей.

Навігація у залах інтуїтивна. Кластери пов’язані короткими переходами. Зони дегустації відокремлені, але помітні. Присутні lounge-зони для переговорів та робочі столи з електроживленням. Експоненти мають доступ до складів і сервісів для поповнення зразків.

Поряд із центром розміщені готелі різних категорій. Це спрощує планування поїздок. Порти та аеропорт відносно близько. Завдяки цьому легко організувати холодний ланцюг і поставки зразків. Виставка забезпечила інформаційні стійки, медпункт і камери зберігання.

Зовнішня інфраструктура підтримує трафік у пікові години. Таксі та каршеринг доступні без збоїв. Відвідувачі відзначають зрозумілий контроль доступу та допомогу волонтерів на перетинах потоків.

Географія учасників і відвідувачів

Подія в Мумбаї природно зібрала широкий індійський склад. Були представлені виробники з продовольчих штатів. Серед них Махараштра, Гуджарат, Карнатака, Тамілнад, Керала, Телангана, Пенджаб, Раджастхан. Сильні чайні регіони — Ассам і Західна Бенгалія.

Іноземний інтерес традиційно високий у категоріях чай, кава, спеції, солодощі, делікатеси. На таких подіях помітні постачальники з Південної і Південно-Східної Азії, Близького Сходу, Європи та Африки. Це суміжні ринки з активною торгівлею з Індією.

Профілі відвідувачів охоплювали закупівельників мережевої торгівлі, імпортерів, дистриб’юторів, HoReCa, маркетплейси та байєрів private label. Для іноземних виробників це прямий доступ до прийняття рішень. Для індійських — можливість партнерства і експорту у регіон.

З української перспективи важливо, що присутні баєри шукають нові формати. Це інноваційні снеки, молочні десерти, преміальна кондитерка, кава і чай, а також органіка та халяль. Інтерес до зручних порційних упаковок і стійкої логістики зростає.

Навігатор компаній і продуктів

Нижче наведено орієнтир по ключових гравцях ринку Індії та міжнародних брендах у дотичних категоріях. Це допоможе сформувати шорт-лист для переговорів і порівняння.

Кава і чай
– Tata Consumer Products: чайні бренди і RTD-формати, премікси масала-чай.
– Wagh Bakri, Society Tea: регіональні бленди, подарункові набори.
– Blue Tokai, Third Wave Coffee: specialty-кава, обсмажування, капсули і дріп-паки.

Молочні продукти і десерти
– Amul: масло, сири, морозиво, інгредієнтні продукти для HoReCa.
– Mother Dairy, Hatsun Agro: йогурти, ласі, свіжі та UHT-лінійки.
– Epigamia: грецькі йогурти, high-protein десерти.

М’ясо і птиця, халяльні рішення
– Godrej Tyson Foods, Venky’s: заморожені м’ясні напівфабрикати, снеки.
– Allanasons, Al Kabeer: заморожене м’ясо та готові рішення для ритейлу і HoReCa.
– Регулювання: на ринку важлива підтверджена халяльна сертифікація.

Хліб, випічка, снеки і кондитерка
– Britannia, Parle: печиво, крекери, тости, преміальні пироги.
– Haldiram’s, Bikaji: намкіни, бхуджа, інноваційні нутові та рисові снеки.
– Bikanervala, Monginis: традиційні солодощі і кондитерські вироби.

Fine Food і делікатеси
– ITC Foods: соуси, спеції, готові пасти і RTE-лінійки.
– Індійські бренди масал і паст: широка палітра регіональних смаків.
– Міжнародні постачальники оливкової олії, пасти, антипасті та сирів.

Органіка і wellness
– 24 Mantra Organic, Organic India: органічні крупи, спеції, напої.
– True Elements: clean label снеки, граноли, насіння.
– Аюрведичні бренди: суміші для напоїв і функціональні інгредієнти.

Напої безалкогольні і гарячі
– Paper Boat: традиційні індійські напої в сучасних форматах.
– Dabur, Patanjali: напої на травах, шоти, сиропи.
– Функціональні RTD: протеїнові коктейлі, електроліти, ізотоніки.

Private label і контрактне виробництво
– Індійські контракт-пакувальники у снеках, печиві, соусах, RTD.
– Постачальники для HoReCa з великим SKU-портфелем і форм-факторами.

Застереження: наведені бренди і профілі — орієнтовний ринковий путівник. Перевіряйте фактичну участь у каталозі виставки та на офіційних ресурсах.

Практичні кроки для українського бізнесу

Розвідка попиту
– Визначте сегмент і ціновий коридор. Тестуйте смак і гостроту.
– Адаптуйте формат: невеликі порції, герметичні паки, зручні RTD.

Норми і маркування
– Отримайте вимоги FSSAI для вашої категорії. Перевірте інгредієнти.
– Нанесіть обов’язкові позначки veg/non-veg, дати, алергени, FSSAI-номер партнера-імпортера.
– Для халяль і органіки підготуйте визнані сертифікати.

Канали збуту
– Оберіть дистриб’ютора з покриттям у вашій категорії.
– Поєднуйте modern trade, загальну роздрібну мережу і HoReCa.
– Тестуйте e-commerce: маркетплейси, темні кухні, q-commerce.

Логістика
– Працюйте через Nhava Sheva для Мумбаї. Забезпечте холодний ланцюг.
– Сплануйте митні платежі. Оцініть локальний copacking для падіння мита.

Go-to-market
– Протестуйте 3–5 SKU з різними смаками і порціями.
– Запустіть промо з дегустаціями і крос-продажами.
– Відстежуйте повторні покупки. Оперативно коригуйте рецептуру і ціну.

Партнерства і локалізація
– Розгляньте спільний бренд або private label.
– Реєструйте ТМ в Індії. Перевіряйте формули на відповідність FSSAI.
– Плануйте участь у наступному циклі виставки для масштабування угод.

Джерела інформації

– Офіційний сайт події: https://anuga-india.com/
– Офіційні сторінки виставки у соціальних мережах: актуальні анонси і підсумки.
– Каталог експонентів на офіційному сайті: підтвердження участі та профілі.
– Сайт виставкового центру Bombay Exhibition Centre (NESCO): умови, логістика, карта залів.
– Профільні медіа про харчову індустрію Індії: аналітика ринку і огляди подій.
– Ресурси регулятора FSSAI: вимоги до маркування і допуску продуктів.
– Галузеві асоціації Індії (чай, кава, спеції, молочні): довідники і ринкові оновлення.

Фотогалерея