Международная финансовая корпорация (IFC) запустила в Украине проект по развитию финансирования аграрного сектора, который имеет целью удвоить производство молока до 2030 года.
Прогнозы производства в 20 млн т против нынешних 10400000 т выглядят вполне реальными, однако вряд ли такой объем сырого молока сможет поглотить переработка, да и внутренний рынок.
По словам Максима Фастеева, аналитика «Инфагро», IFC базировала свои расчеты на потенциале отечественной молочной отрасли, природных условиях Украины и тенденциях по увеличению продаж молокопродуктов на мировом рынке. Однако эксперт менее оптимистичен в прогнозах. Он считает, что производство молока к 2030 году вырастет не более чем до 18 млн т.
Внутренний рынкок молока
Для этого фермерам придется увеличить поголовье вдвое — до 800 тыс. Голов. Это, в свою очередь, повлечет за собой проблему инвестиций и сбыта. А еще поголовья надо будет чем-то накормить.
«Без решения земельных вопросов вряд ли кто из агропроизводителей захочет изымать дополнительные площади под выращивание кормовых культур», — считает Елена Жупинас с Ассоциации производителей молока. И добавляет: для обеспечения одной коровы кормом, надо иметь гектар земли под кормовыми культурами.
Фастеев добавляет, что сейчас для внутреннего рынка молока хватает. В прошлом году молочные заводы переработали 4200000 т — 1500000 т от населения и 2700000 тонн от профессиональных производителей. Фактически на переработку попало 42% надоенного, в то время как в Голландии этот показатель составляет 97%.
Следует учитывать и то, что к 2030 году технологии могут изменить рацион человека. И молоко станет просто неактуальным товаром.
По материалам: agroday.com.ua
Рекомендуем
