К 2026 году все украинские птицеводы, занимающиеся выращиванием кур-несушек, обязаны будут привести свои хозяйства в соответствие с европейскими стандартами. Это требование включает в себя изменения в освещении, шумоизоляции, плотности посадки и клеточном содержании кур в альтернативных системах. Такой переход направлен на улучшение благополучия птиц и повышение качества продукции.
Новые требования и их влияние
В 2021 году Украина подписала приказ №224 о благополучии кур-несушек, который регулирует способы содержания птиц и маркировку яиц в соответствии с нормами Европейского Союза. Теперь производители должны придерживаться четырех типов маркировки яиц, основанных на методах содержания кур:
- Органическое производство (№0) — содержание кур в условиях, максимально приближенных к естественным.
- Free-range (№1) — содержание кур с возможностью свободного выгула за пределами птичника.
- Barn (№2) — содержание кур в птичнике на подстилке, с возможностью использования вольеров.
- Cage (enriched) (№3) — содержание кур в улучшенных клетках.
Каждый из этих типов имеет свои специфические требования. Например, при содержании кур на свободном выгуле или на подстилке (типы №1 и №2) на 1 квадратный метр допускается размещение 9 голов птицы. В случае же улучшенных клеток (тип №3), на одну птицу приходится 750 квадратных сантиметров пространства.
Вопросы и затраты на переоборудование
Одним из главных вызовов для украинских фермеров при переходе к новым стандартам является высокая стоимость переоборудования. По оценкам, стоимость создания одного места для птицы, отвечающего стандартам содержания в улучшенных клетках (тип №3), составляет от 10 до 12 евро, а при содержании на подстилке (тип №2) — от 12 до 14 евро.
Эти затраты становятся серьезным барьером для многих фермеров, особенно тех, кто не до конца понимает, как именно необходимо переоборудовать свои хозяйства. Однако существуют решения, которые могут значительно упростить этот переход.
Современные системы содержания: пример Natura Step от Big Dutchman
Система Natura Step от компании Big Dutchman представляет собой один из таких примеров. Эта многоярусная ступенчатая конструкция обеспечивает комфортные условия для кур и позволяет им проявлять своё естественное поведение. В каждом ярусе системы Natura Step находятся все необходимые элементы: гнезда, поилки, кормушки. Такое размещение облегчает доступ персонала к птицам и позволяет поддерживать высокий уровень ухода за ними.
Система ориентирована не только на благополучие птиц, но и на максимизацию производства яиц, что делает её привлекательной для фермеров, стремящихся к увеличению эффективности своего хозяйства.
Переход на европейские стандарты содержания кур-несушек — это важный шаг для Украины на пути к улучшению качества сельскохозяйственной продукции и её конкурентоспособности на мировом рынке. Внедрение таких систем, как Natura Step, может значительно облегчить этот процесс и помочь фермерам адаптироваться к новым требованиям.
Оставить комментарий
