Спрос на эхинацею пурпурную в современном мире резко вырос, так как это растение, как известно, является эффективным иммуномодулятором. Стоимость сырья (травы) эхинацеи пурпурной в этом году увеличилось в 2 раза. Об этом сообщает UHBDP, пишет agronews.ua.
Если в прошлом году за 1 кг травы давали 20-25 грн., То в 2020-м — 40-45 грн. А стоимость корни с сентября увеличилась на 30 грн, от 120 до 150 грн. Об этом сообщил технолог-консультант компании «Шльосем Украина» по выращиванию лекарственных растений Александр Губаньов во время вебинара, организованного БФ «ПОЖАЛУЙСТА», который является партнером Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства.
Среди преимуществ эхинацеи пурпурной и то, что она легче в выращивании, чем, например, валериана. Это растение было завезено из Северной Америки — региона с жесткими условиями выращивания, и она легко приспосабливается к нашим климатическим условиям.
Основные элементы выращивания
Осенняя подготовка почвы: лущения стерни, внесение минеральных удобрений , вспашка на глубину 22-25 см, 1-2 сплошные культивации почвы.
Весенняя подготовка почвы: (1-й год выращивания) боронование почвы в 2 следа, внесение гербицидов, предпосевная культивация, прикатывание почвы, посев , междурядные обработки почвы (2-3), ручные прополки (1-2).
2-й год выращивания: междурядные обработки почвы (2), ручные прополки (1-2), сбора травы. Сбор корни, мойка, сушка, упаковка в тюки.
Параметры: норма высева 10 кг / га, глубина заделки семян — 2-3 см, ширина междурядий — 45 см, урожайность травы 50-60 ц / га , урожайность корней — 15 ц / га.
Особенности выращивания эхинацеи пурпурной
Эхинацею пурпурную можно выращивать рядом с зерновыми и кукурузой, но между полями должно быть расстояние 3-4 метра. Сроки посева ранневесенние. Осенью сеять можно в регионах с обильными осадками, чтобы растения нормально проросли и пошли в зиму в фазе 2-3 настоящих листьев. Семена эхинацеи требует много влаги, поэтому летом его сеют. За один-два дня до высадки обрабатываем семена стимуляторами роста.
Траву собирают в фазе массового цветения, срезают на уровне 10-15 см от земли, потому что ниже идут стебли, в них низкий уровень действующего вещества и качество сырья резко падает. При таком сборе урожайность составляет 35-40 центнеров с гектара.
Только на второй год вегетации собираем два урожая. Первый из них — это трава в фазе массового цветения, а в осенний период собираем — сам корень.
В конце сентября, начале октября выкапывают корни, перед этим нужно срезать наземную часть растения. Чем копать корни? Обычным картофелекопателем, если нет специальной техники. Мытье небольших объемов корней можно проводить с помощью шлангов. После мытья не надо оставлять корни на солнце, ведь они почернеют и станут непривлекательными. Лучше разместить сырье в ангаре. Сушить можно только после того, как стечет вода.
Рентабельность. Рентабельность бизнеса при выращивании эхинацеи пурпурной достигает 210%. С одного гектара можно получить более 170 тыс. Грн чистой прибыли при инвестициях в выращивание на уровне 85 тыс. Грн / га.
Экономика выращивания эхинацеи пурпурной
