Евросоюз соберет на 20% меньше яблоки в 2019 году — такой прогноз обнародовали вчера специалисты Всемирной ассоциации по яблокам и грушам (WAPA) во время традиционной ежегодной конференции «Прогнозфрут» (Prognosfruit) в Бельгии. Об этом пишет
Аналитики EastFruit отмечают, что, несмотря на то, что прогноз снижения производства яблок не стал для участников рынка неожиданностью после рекордного урожая в 2018 года, он все-таки существенно превысил все предыдущие оценки и ожидания. А основное влияние на прогноз оказали оценки перспектив урожая яблоки в Польше, которые всегда получаются очень приблизительным, учитывая очень маленький средний размер хозяйств по выращиванию яблок в этой стране.
Урожай яблоки в 2019 году в ЕС
В целом ЕС ожидает собрать в 2019 году 10560000. Тонн яблока, что на 20% ниже, чем в 2018 году и на 8% ниже, чем средний урожай яблока за предыдущие три года, в которые входит и рекордно дефицитный 2017, когда значительная часть садоводов Европы сильно пострадала от весенних заморозков. Тогда потери урожая яблок во многих ведущих странах превышали 50%. Урожай яблоки в 2019 году в ЕС будет самым низким за последние семь лет, если не учитывать аномального 2017 года, когда он был вообще ниже 10 млн. тонн.
Прогноз урожая яблоки для Украины, а также прогноз объемов экспорта и цен на яблоко, будут обнародованы на следующей неделе, 14 августа, во время девятой международной конференции «Яблочный бизнес Украины — 2019».
«В среднем же за последние 5 лет ЕС собирал 11840000. тонн яблок, а если отбросить аномальный 2017, то средний урожай яблока составил 12500000. Тонн в год, что позволяло неплохо балансировать рынок», — говорит Андрей Ярмак экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). «Фактически, если прогноз WAPA подтвердится, в 2019 году в ЕС будет собрано на 2 млн. Тонн яблока меньше, чем обычно, а это, однозачно хорошая новость для украинских садоводов и экспортеров», — отмечает эксперт.
Однако он не советует садоводам спешить радоваться, сразу по нескольким причинам.
«Прежде всего, нам следует обращать внимание на прогноз производства яблока в Италии и Франции. Именно эти страны, а не Польша, являются реальными конкурентами украинской яблоки на экспортных рынках сбыта. А здесь ситуация кардинально другая — во Франции ожидается урожай близкий к рекордному, который на 12% превышает прошлогодний, а в Италии ожидается снижение урожая яблоки не более чем на 3%, что находится в рамках статистической погрешности.
Также нужно обратить внимание, что снижение урожая яблоки в Польше будет происходить в основном в полуинтенсивного садах, страдающих периодичностью, которые и так дают не такой большой процент товарного яблока, производя преимущественно промышленное яблоко для переработки. Кстати, основное снижение отмечается именно в садах с не конкурентным в экспорте и на местном свежем рынке сортом «Айдаред» (Iadared).
Третья причина — известная склонность польских садоводов к завышению потерь с целью оказать моральную поддержку ценам. Конечно, все садоводы страдают этим, но для Польши такие оценки проверить сложнее, чем для Италии или Франции.
Прогноз по сортам яблок
Ну и четвертая причина не спешить радоваться — это прогноз по сортам. Урожай наиболее популярного в Украине экспортного сорта яблок «Гала» (Gala) будет таким же, как и в прошлом году, то есть опять близким к рекордному, урожай сорта «Фуджи» (Fuji) вырастет на 2%, урожай сортов «Голден Делишез» ( Golden Delicious) и «Грэнни Смит» (Granny Smith) снизится в рамках статистической погрешности и только по сорту «Ред Делишез» (Red Delicious) прогнозируют снижение на существенные 11%. Также ожидается рост производства клубных и других востребованных для экспорта сортов, является плохой новостью для украинских садоводов », — отмечает Андрей Ярмак.
Отметим также, что еще одной страной, которая начинает навязывать конкуренцию Италии и Франции на рынке яблоки премиального качества, является Португалия. И вот в этой стране, по прогнозам WAPA, урожай яблока вырастет на 15%.
А в Германии, которая является крупнейшим импортером яблока в ЕС, урожай яблока уменьшится на 17%. Это уже является хорошей новостью. Неплохо для Украины и то, что в соседней Венгрии ожидается снижение производства яблока сразу на 42%.
В динамике сортов следует отметить прогноз падения производства яблок сорта «Айдаред» более чем в два раза до исторического минимума — всего лишь 552 тыс. Тонн. Главная причина — раз корчевание садов с яблоком этого сорта в Польше и периодичность плодоношения после рекордного урожая в 2018 году. Еще более существенно может снизиться урожай яблок сорта «Джонагоред» — на 60%. Также прогнозируется, что урожай яблок сорта «Лигол» снизится на 43%, сорта «Джонатан» — на 42%, сорта «Джонаголд» — на 25%, сорта «Глостер» — на 23%, а сорта «Чемпион» — на 18 %.
Первая пятерка сортов-лидеров по объему производства в ЕС на 2019 по версии WAPA выглядит следующим образом: «Голден Делишез» — 2320000. Тонн, «Гала» — 1470000. Тонн, «Ред Делишез» ( обошел впервые «Айдаред») — 656 тыс. тонн, «Айдаред» — 552 тыс. тонн и «Чемпион» — 466 тыс. тонн.
