Растениеводство

После Пасхи цены на овощи «борщевого набора» покатились вниз.

цена борщевого набора

После Пасхи цены на овощи «борщевого набора» покатились вниз. На этой неделе лидером по темпам удешевления стала белокочанная капуста, она потеряла в цене 25%, на втором месте оказалась морковь, цены на которую просели на 20% и третьим стал свекла, который подешевел на 15%.

Цены на лук тоже немного просели, но изменения ограничились 5-6%. А вот картофель на этот раз стала единственной позицией, которая не изменилась в цене.

Снижение цены на  борщевой набор

Объясняется несколькими факторами. Во-первых, накануне праздников мы наблюдали увеличение импорта из Польши по определенным позициям. Прежде всего речь шла о капусту, свеклу и морковь. Во-вторых, фермеры, которые ожидали роста цены, ориентируясь на прошлогодний сценарий, тоже начали распродавать имеющиеся запасы для привлечения денег под весенние работы в полях. На продовольственные рынки подтянулось и населения со своими овощами, среагировав на существенный скачок цены накануне праздников. Под давлением увеличения предложения удерживать цены не удается, поэтому они и проседают сейчас. Впрочем, по большинству позиций цена остается существенно выше, чем год назад », — комментирует ситуацию Татьяна Гетьман, эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы.

По данным «Инфо-Шувар», сегодня на оптовых рынках Украины только цены на картофель и белокочанную капусту ниже прошлогодних показателей.

Сегодня картофель на оптовых рынках предлагается по 4,0-4,5 грн / кг (0,12-0,14 EUR / кг). Белоголовый капуста сегодня предлагается на оптовых рынках по 6,0-7,5 грн / кг (0,19-0,23 EUR / кг), по ней цена опустилась ниже уровня прошлого года только на этой неделе, а в прошлом году капуста дорожала . Похожая ситуация сегодня наблюдается и по луку, он хотя и стоит на 30% дороже, чем год назад, но цены на нее сегодня снижаются в отличие от прошлогодней тенденции.

Морковь за год подорожала на 40%, сегодня она стоит 6,0- 9,0 грн / кг (0,19-0,28 EUR / кг), в зависимости от качества. Свекла остался лидером по росту цены, по сравнению с прошлым годом он стал сегодня в 4 раза дороже, впрочем, в последние дни на рынке появилось достаточно много мелкого некондиционного свеклы по 5-6 грн / кг (0,16-0,19 EUR / кг), более качественный свекла стоит 7-9 грн / кг (0,22-0,28 EUR / кг).

Популярное

Наверх