Предприятия

В Украине из-за сокращения объемов вылова дорожает рыба

вылов рыбы

За время независимости в стране существенно сократился вылов рыбы, сильно повлияло на ее стоимость.

Об этом сообщил председатель Ассоциации рыболовов Украины Александр Чистяков, пишет Hyser.

По его словам, за последние 26 лет объемы рыбного промысла уменьшились примерно в 13 раз — это стало одной из главных причин подорожания морепродуктов.

Всего 15% рыбы на украинском рынке были выловлены отечественными рыбаками, все остальное — это импорт. Из-за роста курса доллара стоимость импортируемой рыбы все время растет.

Если в 1991 году один украинец употреблял 24 кг рыбы в год, то сегодня эта цифра составляет 9 кг в год. Например, жители европейских стран употребляют 20-30 кг рыбы, а японцы — 70 кг.

Объемы вылова рыбы в Украине

Снизились из-за дефицита промышленных рыболовных судов, которые могут работать в океане. Сейчас таких насчитывается всего 5. Среди них 4 работают под флагом Новой Зеландии и поставляют рыбу в другие страны. Еще одно судно Украине сдает в аренду для промысла в Антарктиде.

Примечательно, что ранее Украина считалась страной с мощным потенциалом в плане добычи рыбы. Ей принадлежало 238 рыболовных судов, среди которых 40% были судами-заводами. Они могли не только ловить, но и перерабатывать рыбу.

Больше всего рыбы Украина импортирует из Норвегии, Исландии и США. Однако в течение трех лет сокращается импорт дорогих видов рыбы — лосося, тунца и форели. Высоким спросом на украинском рынке пользуются скумбрия, килька, хек, мойва, мерлуза и сардины.

Напомним, производство хлеба в Украине сократилось на 5,7%.

Популярное

Наверх