Украинские производители «борщевого набора» в конце этого сезона получили настоящий сюрприз в виде рекордно высоких цен на морковь. При этом, заработать удалось производителям и поздней и ранней моркови.
Об этом сообщает info.shuvar.
Цены на морковь
Фермеры говорят, что таких высоких цен на продукцию они не помнят вообще. Год назад, когда морковь также считалась достаточно дорогой, ее цена была почти в 3 раза ниже.
«В этом году производители моркови наконец дождались цены в 1 € / кг. Ситуация, которая сложилась на рынке Украины, связана прежде всего с низкими переходящими запасами «старой» моркови. Этим смогли воспользоваться производители ранней моркови — благодаря теплой весне, первая морковь урожая 2018 появилась на рынке уже в мае, но ее предложения были недостаточно для того, чтобы компенсировать дефицит запасов прошлогодней моркови », — комментирует ситуацию Татьяна Гетьман, эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы.
По данным «Инфо-Шувар», максимальных показателей цены на морковь достигли на этой неделе, сегодня на самом оптовом рынке Западной Украины ОРСП «Шувар» остатки «старой» моркови продавцы предлагают по 20-25 грн / кг (0,66-0, 82 € / кг), а молодая морковь стоит 22-27 грн / кг (0,72-0,88 € / кг).
Но производители и операторы оптовой торговли уверены, что уже в ближайшие дни цена пойдет вниз, при этом падение может быть весьма существенным, ведь вторая половина июня — это традиционное начало массового сбора урожая ранней моркови на юге страны.
Напомним, два украинских хозяйства экспортеры картофеля после освоения нового для украинских производителей механизма установления участков свободных от карантинных организмов возобновили экспорт украинского картофеля в Беларуси.